400-year-old iconic market studded with stalls offering all manner of Japanese edibles.

Nishiki Market

Una zona muy comercial con calles techadas y muchos puestos de comida callejera. Es lindo para visitar pero fuimos un sábado al mediodía y no se podía caminar de la gente que había. Es una zona muy turística y los comerciantes le sacan provecho a eso.

Un lugar fascinante imposible de ver en un día. Además de tener las típicas tiendas de recuerdos, hay tiendas de todos los productos artesanos y en cadena. Estas tiendas se mezclan con restaurantes de comida típica y bares, tanto fancy como take away; así como los típicos comercios de ingredientes: pescaderías, carnicerías, panaderías o tiendas de sake. Estuvimos varias horas y sólo pudimos ver la calle principal y llegar hasta el pequeño templo. Hay que volver.

Este mercado es un must. Es una experiencia tanto gastronómica como cultural. Son locales pequeños que ofrecen distintos puestos de comida variados a precios muy correctos. Puedes degustar des de mochis, sushi, cangrejo, tortillas, gyozas, ostras, tempuras de gamba, bebidas…Lo recomiendo!!

Es toda una experiencia para los sentidos, probamos el mejor sashimi de todo el viaje en Japón: maguro Toro, otoro y chutoro de alta calidad. Ostiones con uni, unagi, gyosas perfectas, matcha delicioso. Hay variedad de oferta gastronómica, sake, cerveza helada, mucho colorido y aunque está siempre muy concurrido, tienen lugares donde puede uno sentarse a comer. Encontré este mercado en Kyoto mucho más completo y cómodo que el mercado Tsukiji de Tokyo, que no nos gustó tanto como este.

Una aventura gastronómica que no puedes dejar pasar. Un pasillo lleno de delicias de comida callejera japonesa. Más barato que en los mercados de comida de Tokyo e igualmente deliciosa. Nosotros probamos tempura de camarón, anguila, pulpo frío, res wagyu, sake y cerveza. Una parada obligada para todos los foodies.