Watanabe Shuzo, a leader of sake production in the Hida area, is the creator of renowned local sake “Hourai”. A historic brewery worth your visit!

渡辺酒造店

Cuando estaba visitando a Takayama y Hida Furukawa, de alguna manera llegué aquí.
Pude probar varios tipos de sake.
Me impresionó la cortesía con la que manejaron las catas y la contabilidad, a pesar de que entraban muchos clientes, incluidos extranjeros, todo el tiempo.
Por cierto, para la degustación, los que conduzcan podrán disfrutar de un amazake.

Compré Kura Hiyaoroshi Special Junmai fermentado naturalmente como recuerdo para alguien y las críticas fueron bastante buenas.

Siempre me ha gustado el sake de aquí y quise probarlo una vez, pero finalmente lo logré. Tomé una pequeña cantidad de alcohol para probar. Por supuesto que estaba delicioso y lo recomiendo mucho.

La cervecería más popular de la prefectura de Gifu
Hay muchos sakes que son mejores y más baratos que otras cervecerías de sake.

Me permitieron generosamente probarlo (gratis).
Era un servicio que no encontrarías en ningún otro lugar.

Antes de salir, ten un poco de hambre y mantén los nervios a raya. Seguro que encuentras tu libro favorito.

En el camino de regreso me sentí borracho y di un paseo por el hermoso pueblo de Furukawa, el cual fue un recuerdo muy satisfactorio de mi viaje, muchas gracias.

Quería comprar un sake delicioso en Hida Furukawa, así que visité la cervecería de sake Horai Watanabe.

・El personal de la tienda es muy amable y educado y tiene una sonrisa♪
・¡Estoy feliz de poder probarlo gratis!
・Todas las bebidas son deliciosas y estoy confundido.

Probé unos 5 tipos y compré 4 para mí y como souvenirs para amigos (^^)/

"Iro-otoko", que me pareció que tenía un nombre interesante, era fácil de beber y delicioso, con un sutil sabor afrutado y la cantidad justa de dulzura.

El Ginjo/Hourai estaba delicioso y el shochu de Watanabe 35 tenía un aroma muy rico, así que lo compré también.

El personal de la tienda fue muy receptivo y me explicó las características de las bebidas, así que la pasé muy bien ♪ Muchas gracias.

Siempre quise visitar Kuromoto porque Horai es delicioso, pero me atrajo aún más la apariencia digna del restaurante.

Cuando lo visité, descubrí que fueron lo suficientemente generosos como para dejarme probar el vino. Puede elegir entre unos 10 tipos diferentes y pedir que se lo sirvan.

Para los amantes del alcohol, no existe nada como esto.

Cuando lo visité, había bastantes clientes que estaban probando Horai por primera vez, y el personal servía el sake recomendado mientras daba explicaciones detalladas.

La tienda también tenía sake que solo estaba disponible en la cervecería, así que quedé muy satisfecho.

Horario