菊正宗酒造記念館

Mencicipi sake gratis.
Mesin dengan 5 sake lebih murah (¥150) sesuai selera. 👅
Kelilingi lokasi untuk melihat informasi bersejarah tentang pembuatan sake.
Kode QR memungkinkan pembacaan informasi tentang pameran di ponsel Anda dalam bahasa pilihan Anda.
Tempat tersebut diiklankan di semua stasiun tetangga sebagai tempat untuk dikunjungi dan sangat dekat dengan stasiun.
Yang terbaik adalah berjalan di sepanjang sungai untuk sampai ke sana.

Museum Peringatan Pabrik Sake Kikumasamune, tempat pembuatan bir sake yang terletak di Minamiuozaki

Di museum peringatan, Anda dapat melihat berbagai alat pembuatan sake dan mempelajari sejarahnya.
Itu gratis untuk dikunjungi dan penuh sesak dengan kelompok asing.

Saya dapat mencicipi sake yang belum diolah dan diseduh dengan kandungan alkohol sekitar 20%.
Rupanya ini tidak untuk dijual, tapi pasti layak untuk diminum.
Banyak minum di siang hari.

Pabrik Sake Kikumasamune adalah tempat pembuatan bir sake yang sudah lama berdiri di Nadagogo.

Di museum peringatan dekat kantor pusat, tur langsung diadakan setiap hari. Terdapat dua tur di mana Anda dapat mencicipi sake Jepang, keduanya gratis (tur mini, masing-masing berdurasi 30 menit, diadakan di fasilitas terkait terdekat, dan kursus tersebut mencakup tur membuat tong (tidak diperbolehkan memotret). Ini akan menjadi tur Tur cangkir sake 2 menu (foto diperbolehkan).Kami akan dengan hati-hati menjelaskan kepada staf bagaimana ketika Anda menuangkan sake yang sama ke dalam choko dan cangkir sake, atau ke dalam wadah yang berbeda, konsentrasi rasa dan aroma ( baunya) akan berbeda (Kursus Tur Sakazuki Sake)

Bahkan jika Anda tidak berpartisipasi dalam tur, Anda dapat dengan bebas menonton proses pembuatan sake di ruang terbesar, dan video pembuatan Kimoto di ruang belakang. , sepertinya mereka mengutamakan orang asing dalam tur bus dan bermain video untuk mencocokkan waktu kedatangan mereka.

Setelah berpartisipasi dalam kedua tur tersebut, saya mulai berpikir bahwa saya ingin menikmati sake dengan choko (yang memungkinkan saya untuk lebih menikmati aromanya) mulai sekarang.

Terima kasih banyak!

Saya melakukan tur dan mereka sangat baik. Terletak di tepi Sungai Sumiyoshi, Anda dapat mencicipi beragam sake, termasuk sake asli museum dan minuman beralkohol musiman.
Dari deskripsi ⤵️
Di Edo, sake dikonsumsi melalui jalur darat dari wilayah tetangga sebelah utara Kanto, Edo-Shinshu, dan utara Tohoku. Namun, banyak dari sake ini yang relatif manis dan memiliki rasa yang kuat. Pada akhir zaman Edo, ``Sake Nada'' kering dan menyegarkan dalam jumlah besar diangkut melalui laut ke pasar Edo. Sake Nada kering sangat populer di seluruh Edo, dan ada suatu masa ketika Sake Nada menyumbang sekitar 80% alkohol yang dikonsumsi di Edo.
Selama zaman Edo, sake yang dibuat di Kamigata seperti Nada, sake yang bagus dikirim ke Edo, yang merupakan daerah konsumen utama, tapi sake yang jelek kebanyakan dikonsumsi secara lokal dan membosankan karena tidak enak. meninggalkan kesan terbesar bagi saya adalah ungkapan ``sampah,'' yang mengacu pada barang yang dibuat dengan buruk.

Senang bisa mampir melihat musium pembuatan sake. Terdapat juga toko oleh oleh dan di sediakan free tester sake.

Jam buka