お好み村

Palazzo di diversi piani tutti dedicati all'okonomiyaki. Io ero stanco morto e mi sono fermato al primo piano, primo stand. Ero l'unico cliente e mi sono fatto convincere dalla signora che a gran voce mi invitava a sedermi. Poco più avanti, in uno stand successivo, c'erano diverse persone del posto. Forse sono capitato nel peggiore o nel più turistico, ma devo dire che il piatto era squisito. Preciso però che è stato il primo okonomiyaki della mia vita, quindi non ho elementi per fare dei paragoni.

Locale diviso su più piani e ogni piano è composto da più spazi con piani di cottura attorno a cui ci di siede, si ordina e si guarda il cuoco cucinare. La specialità è appunto questa specie di frittata con tanto cavolo, da provare assolutamente

Esperienza da fare assolutamente! Ci si siede tutti insieme in uno dei tanti locali e si osserva la preparazione dell'okonomiyaki che si mangia sulla piastra.
Davvero delizioso, unico

Posto unico per mangiare ci si siede davanti al cuoco che prepara la specialità di Hiroshima (unico piatto 😊), molto rusticò ma molto tipico! Ricordate che i ristoranti si sviluppano in altezza ad i vari piani ci sono tante opzioni.

Da visitare assolutamente! Troverete l'okonomiyaki, un piatto tradizionale giapponese che ricorda nella forma il pancake americano. Qui ci sono enormi piastre attorno a cui sedersi per ammirarne la preparazione e gustarli caldi direttamente da lì. Molto caratteristico