築地場外市場

Famosissimo mercato di Tokyo a Tsukiji dove fare sicuramente tappa, però alcune cose sono da dire:

1) Attenzione agli orari, sarà a prendere molto pieno però se andate in pieno pranzo rischiate di non muovervi;
2) Ovunque voi andiate si mangia bene, anche se alcuni hanno sicuramente del pesce di maggior qualità. Attenzione agli stand tanto in voga sui social, anche se non sembra, aumentano leggermente i costi e le cose sono infinite;
3) C’è una piccola terrazzo dove poter mangiare tranquillamente senza dover stare in mezzo alla gente, c’è anche il sole e si sta comodi;
4) Ci sono alcuni dei sushi omakase più famosi quindi se riuscite a prenotarli o a fare un po’ di coda per provarli… ne varrà la pena!

Detto questo andateci 💯

A Tokyo è una delle tappe imperdibili. Un giro nel mercato per perderei tra le bancarelle, assaggiando la varietà di cibo proposto e magari sedersi in uno dei ristoranti.

Il vecchio mercato del pesce oggi trasformato in un florido mercato di street food, pieno di locali e bancarelle. Un fiume di gente tra le sue vie che va alla ricerca della miglior chicca, tra sushi, wagyu, mochi e altri prodotti.
Bello, anzi, bellissimo

Il vecchio mercato del pesce è rimasto un mercato di prodotti locali e tanti mini ristorantini per mangiare sashimi fresco.
Molto affollato, ma pulitissimo e senza cattivi odori.
Meglio andare presto al mattino.

La zona del mercato del pesce è enorme, e piena di stand e ristoranti più o meno piccoli dove fermarsi a mangiare. Parlo ovviamente di pesce, crudo o cotto, spesso preparato proprio davanti a noi.
Ho assaggiato / mangiato di tutto, e tutto ottimo.
Una mattina al mercato del pesce è decisamente una  bella lla esperienza, che suggeriscono di fare.

Orari di apertura