This facility was originally the warehouse and home of the Marutani-Hasegawa safflower merchant family.
This integrated tourism complex comprises five facilities.

山形まるごと館 紅の蔵

Sono entrato nel negozio quando c'erano posti vuoti. Quando ho ordinato noodles caldi di soba e cibo cinese a base di pollo, non è ancora uscito anche dopo aver aspettato per oltre 30 minuti. Quanto ancora? Ho controllato e ci vogliono circa 10 minuti. Mi è stato detto che avevo tempo per prendere lo Shinkansen, quindi mi è dispiaciuto molto ma ho dovuto annullare.
C'erano persone intorno a me che controllavano l'ora allo stesso modo, quindi lo consiglio a chi ha molto tempo.

Nella città di Yamagata, il grande magazzino che esponeva le bambole kokeshi non c'è più, quindi mi sono fermato qui per vedere le bambole kokeshi Michinoku. Non vedo l'ora di vedere le produzioni entusiaste in futuro, poiché il parcheggio gratuito facilita la sosta dei giovani presso l'impianto, che è allestito nella casa di un commerciante di storte. Ho un WC vecchio stile.

Abbiamo pranzato in un magazzino storico. Avevamo filetto di pollo e melanzane, pomodoro e hijiki conditi in un'insalata leggera, prugne e riso jako, e come dessert avevamo una bavarese alla zucca. Anche se non è raffigurato, il piatto principale erano i noodles freddi di soba. Gli spaghetti di soba avevano il dashi sopra. Anche se è settembre, fa ancora caldo, quindi il menu era rinfrescante e delizioso. Il soba sembra soba al 100% e personalmente mi piace il nihachi, quindi mi è sembrato piuttosto difficile.
Tuttavia, penso che sia un buon posto per godersi un pasto piacevole.

Abbiamo cenato al ristorante. Puoi goderti un pasto elegante seduti ad un tavolo sul pavimento in tatami mentre guardi il giardino. Puoi gustare i soba noodles e il manzo Zao. Ho ricevuto il set per bere solo la notte. Per poco più di 2.000 yen, puoi ottenere manzo Zao alla griglia, tendini di manzo in umido, soba di carne e alcolici a tua scelta, quindi è stato un ottimo rapporto qualità-prezzo. C'era un'ampia varietà di sake locale e c'era anche un set di degustazione.

All'inizio, quando ho cercato su Google, è apparso Hongshansui, quindi quando l'ho detto al tassista, non è riuscito a capirlo. Il ristorante all'interno del centro prodotto è Benisansui.

Sono venuto a Yamagata per la prima volta in circa 10 anni e volevo davvero mangiare soba di campagna, quindi mi sono fermato in un vicino negozio di prodotti JA mentre tornavo a casa dopo aver comprato 🍒. Ho mangiato un pranzo Nihachi Inaka Soba leggermente più denso per ¥ 880 (tasse incluse). Il pollo fritto, i sottaceti e la salsa erano sia caldi che freddi in un vecchio ristorante in stile casa popolare, ed era davvero delizioso. Non funzionava ho la sensazione di grumosità tipica di Juwari Soba. , ho potuto godermi appieno la soba di campagna 👍👍 Anche il rapporto costi-prestazioni è stato sufficiente.

Orari di apertura