Watanabe Shuzo, a leader of sake production in the Hida area, is the creator of renowned local sake “Hourai”. A historic brewery worth your visit!

渡辺酒造店

Quando eu estava visitando Takayama e Hida Furukawa, de alguma forma eu vim aqui.
Pude provar vários tipos de saquê.
Fiquei impressionado com a educação com que lidaram com a degustação e o faturamento, embora houvesse muitos clientes, inclusive estrangeiros, chegando o tempo todo.
Aliás, para a degustação, quem dirige pode saborear o amazake.

Comprei Kura Hiyaoroshi Special Junmai Fermentado Naturalmente como lembrança para alguém, e as críticas foram muito boas.

Sempre gostei do saquê daqui e quis experimentar uma vez, mas finalmente consegui. Tomei uma pequena quantidade de álcool para degustação. Claro que estava delicioso e eu recomendo fortemente.

A cervejaria mais popular da província de Gifu
Existem muitos saquês que são mais baratos e melhores do que outras cervejarias de saquê.

Fui generosamente autorizado a experimentá-lo (gratuitamente).
Era um serviço que você não encontraria em nenhum outro lugar.

Antes de sair, tenha um pouco de fome e mantenha os nervos sob controle. Você com certeza encontrará seu livro favorito.

No caminho de volta, me senti embriagado e dei um passeio pela bela cidade de Furukawa, o que foi uma lembrança muito gratificante da minha viagem. Muito obrigado.

Eu queria comprar um saquê delicioso em Hida Furukawa, então visitei a Cervejaria de Saquê Horai Watanabe.

・Os funcionários da loja são muito gentis e educados com um sorriso♪
・Estou feliz por poder experimentá-lo gratuitamente!
・Todas as bebidas são deliciosas e estou confuso.

Experimentei cerca de 5 tipos e comprei 4 para mim e como lembrança para amigos (^^)/

``Iro-otoko'', que achei que tinha um nome interessante, era fácil de beber e delicioso, com um frutado sutil e a quantidade certa de doçura.

O Ginjo/Hourai estava delicioso, e o shochu do Watanabe 35 tinha um aroma muito rico, então comprei também.

O pessoal da loja foi muito receptivo e me explicou as características das bebidas, então me diverti♪ Muito obrigado.

Sempre quis visitar Kuromoto porque Horai é tão delicioso, mas fiquei ainda mais atraído pela aparência digna do restaurante.

Quando visitei, descobri que eles foram generosos o suficiente para me deixar provar o vinho. Você pode escolher entre cerca de 10 tipos diferentes e servir para você.

Para os amantes do álcool, não há nada parecido.

Quando visitei, havia alguns clientes que estavam experimentando o Horai pela primeira vez, e a equipe servia o saquê recomendado enquanto dava explicações detalhadas.

A loja também tinha saquê que só estava disponível na cervejaria, então fiquei muito satisfeito.

Horário de funcionamento